GESTÃO DOS RESÍDUOS E SUSTENTABILIDADE NA CADEIA PRODUTIVA DO AGRONEGÓCIO DO CAJU NO CEARÁ
DOI:
https://doi.org/10.12662/2359-618xregea.v5i1.p78-95.2016Palabras clave:
Sustentabilidade, Gestão de Resíduos, Agronegócio do CajuResumen
O agronegócio do caju na região Nordeste possui grande importância socioeconômica para o Brasil em função da área explorada, da quantidade de pessoas empregadas e dos produtos destinados à exportação. Neste estudo, busca-se analisar os efeitos da gestão dos resíduos a partir da implementação da Produção Mais Limpa e suas implicações na sustentabilidade da cadeia produtiva do agronegócio do caju. A metodologia de abordagem qualitativa fundamentou-se em entrevistas com um painel constituído por especialistas que atuam no setor. Para a análise, utilizou-se a técnica da Análise Temática que se encontra no conjunto das técnicas da Análise de Conteúdo. Verificou-se que uma melhor gestão dos resíduos é sugerida para os integrantes da cadeia produtiva, principalmente na integração dos seguintes elos: fornecedores de insumos; produtores agrícolas e processadores. Os especialistas discutiram sobre o efeito da gestão dos resíduos na sustentabilidade da cadeia em termos de fortalecimento e, sobretudo, no surgimento de elos com novas oportunidades de negócios.Descargas
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Fortaleza, Ceará, ______________ de _________________________ de 20______ .
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