O IMPACTO DO ESTRESSE OCUPACIONAL NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE PROFISSIONAIS DA SAÚDE

Abstract

Introdução: O estresse ocupacional é um dos principais fatores de adoecimento psicológico entre profissionais da saúde, contribuindo para a Síndrome de Burnout. O objetivo desta revisão integrativa foi analisar evidências sobre a relação entre estresse ocupacional e alterações no comportamento alimentar de profissionais da saúde. Método: Revisão integrativa nas bases BVS, PubMed e CAPES, incluindo artigos publicados entre 2015 e 2025 em português ou inglês, com abordagem acerca do estresse ocupacional ou burnout e do comportamento alimentar. Cinco estudos atenderam aos critérios de inclusão. Resultados: Os achados demonstram que a alimentação influenciada por fatores emocionais é uma estratégia de enfrentamento frequente em contextos de sobrecarga de trabalho e demandas emocionais intensas. Foi observada uma elevada prevalência de burnout com repercussões diretas no comportamento alimentar. Conclusão: Os dados obtidos reforçam a importância de serem desenvolvidas estratégias institucionais que promovam saúde mental, qualidade de vida e práticas alimentares saudáveis.