A contabilidade de custos auxilia os responsáveis pela gestão de custos a aprofundar conhecimentos e, consequentemente, otimizar os resultados (Veiga; Santos, 2017). Farias, Araújo e Fernandes (2016, p. 14) também mencionam que “as empresas estão buscando melhorar suas gestões de custos, o que coincide com o fato de desenvolverem diversas práticas que permitem uma otimização do gerenciamento, além de avaliá-las”. Assim, a gestão de custos é um atributo importante para todos os tipos e portes de empresas, sejam elas micro, pequenas, médias ou grandes empresas. Contudo, segundo Lima e Imoniana (2008), os gestores desconhecem fatores específicos relacionados à gestão de custos.

Quanto à aplicabilidade do tema, para Costa et al. (2019) as práticas de gestão de custos utilizadas pelas empresas de fruticultura ajudam a mensurar os diferentes custos envolvidos na atividade. Carraro et al. (2022) aplicaram diversos métodos de custeio no agronegócio e comprovaram que a metodologia de custeio Unidades por Esforço de Produção (UEP) pode gerar vantagem competitiva para seus usuários. Esse método gera indexadores que podem ser utilizados não só para reduzir custos monetários, mas também para reduzir o tempo de produção, proporcionando até duas safras e meia de grãos por ano, desde que não haja interferência de fatores climáticos. Além disso, Ribeiro et al. (2023) investigaram o tema com microempreendedores individuais de um município de pequeno porte do interior de São Paulo e reuniram fatores de gestão de custos em quatro componentes.

Quando se trata da gestão de custos em pequenas empresas, Heidhues e Kőszegi (2014) e Zanin, Dal Magro e Mazzioni (2019) destacam que é uma ferramenta relevante, apesar de ser pouco utilizada. Segundo Terence e Escrivão Filho (2007, p. 38), “as organizações de pequeno porte possuem características específicas que exercem influência na sua atuação e demandam um processo diferenciado de gestão”. Dessa forma, estudos sobre determinados fatores associados à prática da gestão de custos podem contribuir para a tomada de decisão.

Portanto, estudos sobre práticas de gestão de custos são relevantes por demonstrarem a importância e as contribuições dessas práticas para as empresas (Rebouças et al., 2018). Assim, a questão que norteia esta pesquisa é: qual o cenário brasileiro da produção científica sobre as práticas de gestão de custos nas empresas? Para responder a essa questão, o objetivo da pesquisa é descrever o cenário brasileiro da produção científica sobre as práticas de gestão de custos nas empresas.

Esta pesquisa é relevante porque sistematiza estudos publicados e destaca lacunas para a continuidade das investigações. Segundo Sampaio e Mancini (2007), as revisões são úteis para integrar informações de um conjunto de estudos realizados, sobre uma determinada intervenção, que podem apresentar resultados conflitantes e/ou coincidentes, bem como identificar temas que necessitam de evidências e ajudar a orientar pesquisas futuras. Além disso, estudar os custos também está relacionado à sobrevivência, à competitividade e à lucratividade das empresas (Santos; Veiga, 2014). Ao se referir às micro e pequenas empresas, elas estão aumentando sua participação na economia brasileira, respondendo por aproximadamente 30% do Produto Interno Bruto (PIB) (Agência Brasil, 2022). Portanto, para ter uma empresa estruturada é preciso gerenciar custos, inclusive para maximizar resultados.

Ao promover a discussão sobre as produções acadêmicas, esta pesquisa destaca a reprodução de artefatos contábeis tradicionais, aplicáveis às grandes empresas, e levanta a necessidade de considerar as peculiaridades das pequenas empresas (Birk; Fedato; Pires, 2020). Assim, o aprofundamento da análise das práticas de gestão de custos como mecanismo de melhorias gerenciais e a compreensão do real contexto contribuem para o tema. Dessa forma, as pesquisas relacionadas ao tema têm ocorrido com maior frequência nos últimos anos e a coleta, análise e divulgação das principais considerações podem gerar insights para novas pesquisas.

A gestão de custos corresponde às necessidades gerenciais de controlar os elementos que compõem seus produtos, avaliar resultados, analisar margens de contribuição, tomar decisões de mudanças nos processos produtivos, analisar os benefícios do uso de tecnologias avançadas de produção e dar suporte ao planejamento estratégico da organização (Pompermayer, 1999). Segundo Jimenez-Franco e Gasparetto (2020), uma das práticas de custos mais adotada no contexto atual é a resposta eficiente ao consumidor. Isso implica não apenas em atender às necessidades dos clientes de forma eficaz, mas também em entender suas expectativas e preferências.

Quanto as práticas de gestão de custos, Reckziegel, Souza e Diehl (2007) destacam que a maioria das empresas utiliza o sistema de custeio por absorção e 13% utilizam uma combinação de sistemas de custeio por absorção e custeio variável. Similarmente, o estudo de Callado e Pinho (2014) destaca que as práticas de gestão de custos mais importantes praticadas pelas empresas do setor comercial são: cálculo da margem de lucro, análise financeira dos estoques e atenção ao fluxo de caixa e as práticas menos relevantes referem-se ao método adotado para alocar custos aos diversos produtos vendidos e analisar o preço de venda.

Enquanto, para Rebouças et al. (2018) o sistema de custeio padrão apresentou o maior percentual de frequência de utilização nas empresas pesquisadas. Além disso, Callado, Callado e Almeida (2014) analisaram a presença de isomorfismo no aspecto de gestão de custos em empresas do setor farmacêutico.

Segundo Terence e Escrivão Filho (2007), as especificidades, quando administradas, podem constituir uma vantagem competitiva, de forma que não se pode deixar de considerá-las no processo de gestão das pequenas empresas. Nesse sentido, Zonatto et al. (2014) investigaram a adoção de práticas conjuntas de gestão de custos em empresas de laticínios e constataram que tais práticas auxiliam na compreensão dos fatores contingencias, ou seja, colaboram para o entendimento da influência do ambiente interno e externo na gestão das empresas.

Por outro lado, Souza, Weber e Campos (2015) analisaram os processos e práticas de gestão de custos logísticos internos em uma empresa moveleira e constataram que quanto mais pessoas e áreas envolvidas nos processos, maiores são as chances de gerar custos sem agregar valor ao produto. O processo de gestão de custos logísticos que mais gera custos é o transporte, devido à grande demanda de entregas para localidades distantes e à nova legislação que regulamenta a atuação dos condutores em viagens mais longas. Portanto, a utilização de um centro de distribuição e o auto abastecimento de parte da matéria-prima ajudam a reduzir os custos de transporte.

Portanto, Rebouças et al. (2018) afirmam que pesquisas sobre esse tema auxiliam os gestores a aproveitar melhor os recursos e, consequentemente, produzir melhores resultados, favorecendo o desenvolvimento da região. Assim, as práticas de gestão de custos contribuem para as perspectivas das empresas, principalmente com aspectos econômicos (Nascimento; Braga; Callado, 2021).

O Quadro 1, apresenta os estudos sobre práticas de gestão de custos nas empresas.

Diante dessas pesquisas, percebe-se que, apesar da importância do tema para a gestão empresarial, são escassos os estudos publicados no cenário brasileiro que abordam práticas de gestão de custos. Entretanto reuni-los pode ajudar a motivar novos estudos e, consequentemente, novas publicações sobre o tema.

O objetivo desta pesquisa foi descrever o cenário brasileiro da produção científica sobre as práticas de gestão de custos nas empresas. Para tanto, foram utilizados procedimentos de revisão bibliométrica, com abordagem quantitativa (Vanti, 2002), que possibilitou a análise da evolução e das características da produção científica. A bibliometria, como metodologia, surgiu com a finalidade de avaliar e compreender o desempenho das atividades de produção científica acadêmica, utilizando uma quantidade de dados, referentes ao período pesquisado, para extrair as informações necessárias (Wolfram, 2017). Destaca-se também a utilização de métodos estatísticos e matemáticos que tornam mais objetivo o processo de avaliação da produtividade científica

Desta forma, utilizando os termos de busca “práticas de gestão de custos” ou “cost management practices”, nas bases de dados scielo, scopus e spell, foram levantados 21 (vinte e um) artigos científicos, 16 (dezesseis) deles foram utilizados para a análise neste estudo e 5 (cinco) artigos foram excluídos por duplicidade ou falta de foco no tema de pesquisa. Assim, a pesquisa limitou-se à busca exclusiva de artigos científicos, excluindo monografias, dissertações e teses. Este levantamento foi realizado no mês de junho do 2023.

A Scientific Electronic Library Online (Scielo) - http://www.scielo.br - é uma biblioteca virtual de revistas científicas brasileiras em formato eletrônico. Essa metodologia prepara, armazena, dissemina e avalia publicações científicas em formato eletrônico (Packer, 1998). A Scopus é uma base de dados multidisciplinar, lançada pela Elsevier em 2004. A base Scopus abrange diversas áreas de conhecimento, tornando-se uma das principais bases de dados do mundo (Oliveira; Gracio, 2011) e, a biblioteca eletrônica Scientific Periodicals Electronic Library (Spell®) - http://www.spell.org.br - é um repositório de artigos científicos que fornece acesso gratuito à informação técnico-científica (Spell, 2023).

O Quadro 2, apresenta a quantidade de artigos por portal de busca sobre práticas de gestão de custos nas empresas brasileiras.

Foram selecionados artigos científicos do período de 2006 a 2022, considerando a busca por publicações existentes em todos os anos. O Quadro 2, apresenta os artigos por portais de busca e vale ressaltar que a pesquisa de Almeida, Machado e Panhoca (2012) está disponível em todos portais.

O Quadro 3, apresenta o processo de seleção dos artigos utilizados nesta pesquisa.

Após a identificação dos artigos que compõem o escopo desta pesquisa, foram seguidas as recomendações de Wolfram (2017), em relação à pesquisa bibliométrica, e definidos os índices para avaliar e compreender o desempenho da produção científica sobre o tema práticas de gestão de custos. Assim, ao utilizar a pesquisa bibliométrica, identificam-se os seguintes procedimentos apresentados no Quadro 4.

Em seguida, depois da seleção dos artigos científicos e procedimentos de análise, a pesquisa prosseguiu com a apresentação dos indicadores bibliométricos, conforme pode ser visto na próxima seção.

O primeiro índice levantado foi o número de artigos por ano e o percentual em relação ao total de artigos utilizados nesta pesquisa. Observa-se que a primeira publicação foi encontrada em 2006 e a última em 2022. Dessa forma, pode-se considerar que as publicações não seguem uma periodicidade ano a ano e são esparsas ao longo do período. Vale ressaltar que somente em 2014 foram selecionadas 4 (quatro) publicações, perfazendo 25% do total de publicações.

No Quadro 6 são apresentados o número de autores que colaboraram na produção de cada artigo e as quantidades por ano de publicação. Destaca-se que a maior parte da produção científica ocorreu entre 2 (dois) ou 3 (três) autores, com 81% das publicações, o que representa 13 artigos. Portanto, a parceria é considerada a principal estratégia para a realização de pesquisas, tendo como uma das possíveis justificativas o custo do desenvolvimento da pesquisa no Brasil, que pode ser rateado entre os autores. Além disso, cabe ressaltar que não houve publicação individual ou com cinco autores.

O Quadro 7 apresenta os principais autores responsáveis pelas publicações dos artigos selecionados. Além disso, são destacadas as universidades onde atuam e a titulação dos autores.

Os 3 (três) principais pesquisadores, responsáveis pelas publicações sobre práticas de gestão de custos, atuam em universidades públicas e em cursos de pós-graduação, nível de mestrado e doutorado. Infere-se que as universidades públicas brasileiras são responsáveis pela maior parte das pesquisas realizadas. Além disso, verifica-se, no Quadro 8, que as pesquisas realizadas são de qualidade, pois todos os artigos foram publicados em periódicos com avaliação Qualis-Capes, sendo que 6 (seis) deles foram publicados em periódicos com extrato “A” no Qualis-Capes.

No entanto, apesar da qualidade demonstrada nas publicações, o número de artigos científicos sobre o tema ainda é incipiente. Dessa forma, os relatos de possibilidades de pesquisa são relevantes como mecanismo de contribuição ao tema, principalmente quando apresentados e discutidos em eventos da área. Vale ressaltar que o problema do baixo número de publicações não é o único na área, Souza e Collaziol (2006) mencionam que a baixa utilização de práticas de gestão de custos é mais acentuada em empresas nacionais.

Assim, na próxima seção são apresentadas algumas sugestões para pesquisas futuras, como forma de contribuir com o tema.

Esta pesquisa teve como objetivo descrever o cenário brasileiro da produção científica sobre as práticas de gestão de custos nas empresas. Para isso, foram utilizados procedimentos da revisão bibliométrica, utilizando os termos de busca “práticas de gestão de custos” ou “cost management practices” nas bases de dados scielo, scopus e spell. Foram levantados 21 (vinte e um) artigos científicos e aproveitados 16 (dezesseis) para a análise neste estudo.

O levantamento das produções científicas no cenário brasileiro, apesar de poucas pesquisas, permitiu descrever as lacunas teórico-empíricas sobre o tema, sinalizando perspectivas para pesquisas futuras. Os resultados, apresentam uma série de falhas decorrentes da escassez de publicações sobre práticas de gestão de custos, como: baixo número de publicações, falta de continuidade nas pesquisas, poucos autores pesquisando o tema e ausência de abordagem teórica nos estudos. Um ponto positivo encontrado na pesquisa refere-se à qualidade das publicações, visto que todos artigos são publicados em periódicos classificados no Qualis-Capes e 6 (seis) deles compõem o extrato “A”.

Como agenda de investigação futura destacam-se perspectivas teórico-empíricas e metodológicas, nomeadamente:

perspectiva teórico-empíricas: ampliar as investigações no contexto empresarial sobre práticas de gestão de custos, em diferentes setores da economia, em diferentes espaços geográficos e segregados pelo porte da empresa; realizar pesquisas sobre as práticas de gestão de custos versus perspectivas estratégicas; investigar o tema a partir da teoria institucional; investigar os fatores determinantes que levam as empresas a não adotarem práticas de gestão de custos.

perspectiva metodológica: ampliar pesquisas com abordagem qualitativa para obter detalhes sobre práticas de gestão de custos e pesquisas com abordagem quantitativa com ampliação de amostras; ampliar os critérios de validação e confiabilidade dos dados.

O estudo limita-se ao fato de ter sido realizado em apenas três plataformas de busca, minimizando a generalização dos resultados. Contudo, a pesquisa foi relevante ao mostrar quão carentes são as reflexões em torno da gestão de custos no bojo das empresas brasileiras e a resistência dos gestores em não implementar qualquer modelo de aferição de gastos. Desta forma, recomenda-se aplicar a pesquisa em outras plataformas de busca e congressos, ampliando os resultados obtidos, além de ajustar os procedimentos metodológicos aplicados para a análise dos achados deste estudo, como exemplo: delimitando a fronteira de estudo, inclusive identificando o porte e o segmento econômico das unidades empresariais pesquisadas.